年中手に入り栄養素の高い「にんじん」。常備しやすく様々な活用ができるので、なにかと重宝する野菜ですよね。そんなにんじんを使って「もちもち食感」を楽しめる一品を作ってみませんか？にんじんの甘味がもちもち食感と良く合い、食べごたえも抜群！おかずにはもちろん、おやつとしてもおすすめですよ。
■カリもち食感♪にんじんのコンソメチーズガレット
カリもち食感♪『にんじんのコンソメチーズガレット』【簡単＊節約＊おつまみ】
by Yｕｕさん
千切りのにんじんに片栗粉やチーズ、マヨチーズ、コンソメを加えたら、フライパンで焼くだけ。チーズのカリカリの部分と中のモチモチがおいしい！
■にんじんたっぷりチヂミ
節約簡単！もちもち♪にんじんたっぷりチヂミ、男二人スキー旅
by shinkuさん
にんじんをまるごと1本をたっぷり入れたチヂミ。片栗粉を入れてもちもち食感！お好みでポン酢やしょうゆなどを添えてどうぞ。
配信： レシピブログ