ズッキーニ、たらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。ズッキーニにたらことバターの塩気とまろやかな風味が合わさり、あとを引くおいしさに仕上がります。献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか？
材料 (2人分)
たらこ … 1本(25g)
ズッキーニ … 1本(170g)
サラダ油 … 小さじ1
☆調味料
酒 … 小さじ1
しょうゆ … 小さじ1
有塩バター … 10g
手順
1. ズッキーニは両端を切り落とし、薄切りにする。
2. たらこは皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。
3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ズッキーニを入れて火が通るまで2分ほど炒める。
4. ☆、たらこを、バターを加え、たらこの色が変わるまで炒め合わせる。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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