【働くママへのエール】余ることがない3種類のスパイスで簡単本格カレー
使用したスパイスはミックスされているものではなく、3種類のスパイスを調合して使用しました。辛味を感じないスパイスを選択しましたので、家族みんなで楽しめます。
この3種類のスパイスがあれば、さまざまなカレーを作れます。これから旬を迎えるトマトをたっぷり使ったカレー、玉ねぎを加えて甘くしたカレー、水分を多くしたカレーなど、同じスパイスを使っても全く違うカレーに仕上がります。
暑い夏にさまざまなカレー作りをお楽しみください。この投稿を機に皆さまの食卓がたのしくなるきっかけになれましたら光栄です。
（スパイス料理家・料理教室主宰 山本由里子 @delicekitchen_official）
配信： たべぷろ
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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
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