ビーフシチューとうどんの意外な組み合わせ！斬新だけどクセになるおいしさです。お好きな野菜や肉を加えてボリュームアップするも良し♪とろけるチーズや粉チーズをかけて食べるのもおすすめです。
材料 (1人分)
冷凍うどん … 1玉
レトルトビーフシチュー … 1袋(200g)
玉ねぎ … 1/4個(50g)
ブロッコリー[冷凍] … 5房(50g)
オリーブオイル … 大さじ1/2
仕上げ用
生クリーム … 小さじ1
手順
1. 玉ねぎは縦に薄切りにする。
2. 耐熱容器に冷凍ブロッコリーを入れてふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分加熱し、水気を切る。
3. 別の耐熱容器に冷凍うどんを入れてふんわりとラップをし、レンジで袋の表示時間通りに加熱する。器に盛る。
4. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。レトルトビーフシチュー、2のブロッコリーを加えて混ぜ、ふつふつとするまで加熱する。
5. うどんに4をかける。生クリームをまわしかける。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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