「Choi」シリーズに冷麺が仲間入り！
ホットスナックと一緒に食べたり、食後のデザートが待っていたりする時に、ちょっとだけ食べたい人向けに展開されている「Choi」。2021年4月にデビューしたばかりの新シリーズで、麺だけでなくごはん系もラインナップされています。
そんな同シリーズの新作として2021年6月8日（火）に発売されたのが、「Choi 焼肉トラジ監修 ビビン冷麺」（税込399円）です。
同商品は、焼肉トラジの汁なしビビン麺を再現したもの。牛骨スープや豆板醤、コチュジャン、キムチの辛みに野菜と果物で甘味を足したうま辛のたれが食欲をそそる一品だとか。
前述のとおり、ローソンでは焼肉トラジが監修した新商品が6つ発売され、そのうちのひとつが「Choi 焼肉トラジ監修 ビビン冷麺」というわけです。
辛さと旨みのダブルパンチ
麺のほか、キムチやひき肉、ナムル（？）のトッピングとスープがありました。先に麺をほぐしながらスープを絡めて、具材をのせました。
ちょっと油断していましたが、ひと口食べると意外と辛くて、刺激は強めです。しかし一方で旨味やコクもあり、弾力のある麺に旨辛スープがよく絡み、トッピングの色んな食感も味わえます。
冷たくてピリ辛なのでサラッと食べられますが、麺をよく噛むので食べごたえも。あくまで個人の意見ですが、これまでの「Choi」シリーズでNo.1のおいしさで、これからの季節、サラッと食べたい時にもピッタリですよ。欲を言えば、大きなサイズで売ってほしいくらいドハマリしました！
まさかローソンで本格派のビビン冷麺を食べられるとは思っておらず……。しばらくはリピートしちゃいそうです。ちなみに、焼肉トラジ×Choiからは、「Choi 焼肉トラジ監修 和風だし冷麺」（税込399円）も発売されたので、こちらも要チェックですよ。
（文・明日陽樹／TOMOLO）
