クリームチーズを冷凍保存する方法をご紹介します。冷凍する前に比べて、食感や風味は落ちてしまいますが、チーズケーキなどの加熱調理にお使いいただけます。解凍時に分離しやすいので、必ず冷蔵室に入れてゆっくりと自然解凍してください。
材料 ()
クリームチーズ … 適量
手順
1. クリームチーズは使いやすい大きさに切り分け、それぞれラップで包む。冷凍用保存袋に入れて空気を抜くように口を閉じ、冷凍室に入れて保存する。
ポイント: クリームチーズがやわらかくて切れない場合は、スプーンで使いやすい分量にすくい分けてください。
よくある質問
Q. 保存期間はどのくらいですか?
A. 保存期間の目安は3〜4週間です。冷蔵室に入れてゆっくりと自然解凍し、加熱調理して使いましょう。
配信: DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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