豆板醤をきかせたピり辛だれに、キムチと塩昆布を加えることで旨味がアップ！とろっとしたアボカドになじんで、クセになるおいしさです。

アボカドにキムチと調味料を和えたら、卵黄をのせて崩しながらいただきます。おつまみにはもちろん、ごはんにのせて丼にしても◎。