かんたんあと一品!「ズッキーニと塩昆布」で作るお手軽副菜

かんたんあと一品!「ズッキーニと塩昆布」で作るお手軽副菜

パスタやラタトゥイユなど、洋風のメニューに使われることの多いズッキーニですが、塩昆布とも相性抜群です!生のまま和えものにしても、シンプルな炒め物にしてもおいしいですよ。ズッキーニが安く出回るこの時期に、ぜひお試しを。

ズッキーニとベーコンの塩昆布炒め

塩昆布だけのシンプルな味付けですが、ベーコンの旨味も加わりズッキーニのおいしさが引き立ちます。お酒のおつまみにも◎。

ズッキーニとツナの塩昆布炒め

塩昆布と白だし、かつお節で、風味よく仕上げます。ズッキーニのほか、ツナや卵も加えるので、食べごたえもバッチリですよ。