味付けはとってもシンプルなのでかぼちゃの甘みが引き立ちます。野菜がゴロゴロ入って食べ応え満点の一品！おしゃれに盛り付けをして記念日やおもてなしにもいいですし、晩ごはんの一品にもおすすめです♪
材料 (2人分)
ソーセージ … 4本(80g)
かぼちゃ … 200g
にんじん … 1/2本(75g)
キャベツ … 1/8個(150g)
☆調味料
コンソメ … 小さじ1/2
塩 … 小さじ1/2
こしょう … 少々
水 … 600cc
手順
1. かぼちゃは種とわたを取り除き、縦2cm幅に切る。にんじんは縦に十字に切る。キャベツは縦に半分に切る。
2. 鍋にかぼちゃ、にんじん、キャベツ、☆を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。ソーセージを加えて再びふたをし、2〜3分煮る。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」
毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け！レシピ動画を見ながら料理を楽しく。
掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」
毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け！レシピ動画を見ながら料理を楽しく。
掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。