コロンとかわいい香港スイーツ!「九龍球」は簡単に作れて夏のおやつにぴったり

コロンとかわいい香港スイーツ!「九龍球」は簡単に作れて夏のおやつにぴったり

コロンとまあるいゼリーの中にフルーツなどを入れた香港スイーツ「九龍球(クーロンキュウ)」。カラフルで美しい見た目は、眺めているだけでも幸せな気分になっちゃいますよね。実は丸い製氷皿を使えば、おうちでも簡単に作ることができるんです。そこで今回は、九龍球の作り方や楽しみ方をご紹介。暑い日のおやつはこれで決まりです!

夏に食べたいアジアンスイーツ

湿度が高くじめじめと暑い日は、すっきりした味わいのアジアンスイーツがよりおいしく感じられます。

香港といえば「九龍球」のほかに、「豆花(トウファ)」や「マンゴープリン」も有名ですよね。

そのほか、ベトナムのかき氷「チェー」、台湾のかき氷「雪花冰(シェ-ホァビン)」、フィリピンのパフェ「ハロハロ」なども。

旅行気分も味わいながら、楽しんでみてはいかがでしょうか。

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おうちごはん
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食卓アレンジメディア「おうちごはん」は、おうちでごはんを楽しむ方に向けて毎日の食卓が楽しくなるようなアイデアや情報を発信しています。 いつもの「いただきます」を楽しく、ちょっとの工夫でおいしい食卓を。 生活の中にある笑顔を増やし、食卓シーンを彩り豊かにしていきたいと思っています。
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