具だくさんでお腹満足♪「チキンリゾット」おすすめレシピ

具だくさんでお腹満足♪「チキンリゾット」おすすめレシピ

生米を炒めて炊き上げる「リゾット」。今回は具だくさんで食べごたえのある「チキンリゾット」をご紹介します。生米から作るなんて面倒そう・・・と思われるかもしれませんが、加熱時間は意外にも短め。フーディストのみなさんからは炊飯器でごはんを炊くよりも早い!という声も♪まずは作り方をチェックしてみてくださいね。

南瓜とローズマリーチキンのリゾット

鶏もも肉にローズマリーやにんにくで下味を付けています。かぼちゃの甘味にハーブの香り、チーズの塩気がベストマッチ!

トマトチキンリゾット

トマト缶とクリームチーズで濃厚な味わい。野菜やきのこも入って満足感◎です。仕上げに加える豆乳でまろやかさも♪