蒸し暑い日のメニューに◎!「鶏ささみとトマト」のさっぱりおかず

蒸し暑い日のメニューに◎!「鶏ささみとトマト」のさっぱりおかず

パサつきがちな鶏ささみは、ジューシーなトマトと合わせるとしっとりして食べやすくなりますよ。さっぱりした組み合わせで、食欲が落ちているときにも◎。蒸し暑い日のメニューの参考に、ぜひご覧ください!

鶏ささみと焼きなすのトマトシャーベット添え

 

焼きなすと鶏ささみのトマトシャーベット添え
岸田夕子(勇気凛りん)さん

 

めんつゆに浸した焼きなすに鶏ささみをまぜ、シャーベット状に凍らせたトマトを添えるだけ。シンプルな分、素材のおいしさが引き立ちます!

鶏ささみもトマトも低糖質、低カロリーなので、ダイエット中にも安心してモリモリ食べられます♪鶏ささみでタンパク質を、トマトでビタミンやミネラルを補給でき、栄養バランスもバッチリですよ。

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