暑い時期でもつるっと食べられる!「オクラ」のねばとろ麺アイデア

暑い時期でもつるっと食べられる!「オクラ」のねばとろ麺アイデア

ねばねば、とろ~りした食感がおいしい「オクラ」は、食欲のないときでもつるっと食べられるので、これからの季節に重宝しますよね♪今回は、そんなオクラを使った麺のレシピをご紹介します。オクラのねばねばと麺のツルツル食感は相性抜群!そうめんやうどん、パスタと、様々な麺で楽しめますよ。他の具材との組み合わせも含めて、ぜひチェックしてみてくださいね。

豆乳と麺つゆで!わさびが効いたオクラの冷製うどん

冷たいうどんにオクラやクリームチーズ、豆乳ソースがからまり、濃厚な味わいが楽しめますよ。ピリっと効いたわさびがアクセントになっています♪

ナスとオクラのおろし天かすとろ玉うどん

油で焼いたオクラ、なす、れんこんに天かすをかけて天ぷら風に。温泉卵も乗ってボリュームたっぷりのうどんです。

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