少量だけ使いたい時にも便利!自家製スイートチリソース

少量だけ使いたい時にも便利!自家製スイートチリソース

タイ料理に欠かせないスイートチリソースを、自宅で簡単に作るレシピです。使い切れる分量で作りたい。そんな方におすすめです。生春巻きに添えたり、炒め物やあえ物の調味料などにご活用ください。

材料 (約65cc分)

砂糖 … 大さじ2
酢 … 大さじ3
塩 … ひとつまみ
豆板醤 … 小さじ1/2
おろしにんにく … 小さじ1/3

手順

1. 耐熱容器に全ての材料を入れてよく混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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