食べごたえバッチリ!手羽元スープカレーのおすすめレシピ

食べごたえバッチリ!手羽元スープカレーのおすすめレシピ

暑い季節の献立に「スープカレー」はいかがですか。さらさらのスープカレーは重たさがなく、さっぱりといただけますよ。今回は旨味のしっかりした「鶏手羽元」が主役のレシピをご紹介します。よく煮込めば味わい深く、お肉も柔らかく仕上がります。さっそくフーディストさんのアイデアをチェックしてみましょう!

煮込むだけ!手羽元スープカレー

カレーは具材を炒めてから煮るのが一般的ですが、こちらはなんと1ステップ!ノンオイルなのにとても味わい深く仕上がります。

ごろごろ野菜と手羽元のトマトなスープカレー

手羽元とトマトの旨味、コンソメでコク旨!ナスはとろけてじゃがいもはホクホク。ごろごろ野菜の存在感もバッチリです。

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