おつまみに♪「ベビーホタテの炒め物」おすすめレシピ

おつまみに♪「ベビーホタテの炒め物」おすすめレシピ

お刺身のホタテよりも日持ちして、お値段もリーズナブルな「ベビーホタテ」。今回はごはんのおかずやおつまみにぴったりな炒め物のレシピをご紹介します。ベビーホタテは小ぶりでも貝の旨味はしっかり♪フーディストさんのアイデアを参考に、日々のメニューに役立ててくださいね。

焼きキャベツとベビーホタテのバター醤油炒め

バター醤油に黒胡椒がアクセントになってやみつき必至♪キャベツは焼き目が付くようにじっくりと焼くのがポイントです。

ベビーホタテのレモンバター炒め

舞茸や豆苗を合わせたヘルシーな一品です。味付けは鶏がらの素など。仕上げに加えるレモン果汁でさっぱりとした味わいに♪

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