料理の基本!甘酢の作り方

料理の基本!甘酢の作り方

基本的な甘酢の作り方をご紹介します。大根やかぶ、新生姜などを漬けてお楽しみください!この他にも、きゅうりやみょうがなどでも美味しくいただけますよ♪

材料 (約120cc分)

酢 … 100cc
砂糖 … 大さじ2
塩 … 小さじ2/3

手順

1. 鍋に全ての材料を入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせる。火をとめ、しっかりと冷ます。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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