意外な組み合わせ!?「鶏むね肉×お好み焼き」のレシピバリエ

意外な組み合わせ!?「鶏むね肉×お好み焼き」のレシピバリエ

お好み焼きに入れるお肉と言えば豚肉が一般的ですが、「鶏むね肉」を使ってもおいしいんですよ。今回は、本物のお好み焼きはもちろん、鶏むね肉をお好み焼き風にアレンジして楽しむ変わり種レシピなどをご紹介します。パサつきがちなイメージの鶏むね肉ですが、切り方を工夫したり、下味をつけることで柔らかく仕上げることも♪ヘルシーにしたいときにもおすすめなので、ぜひ試してみてくださいね。

鶏むね肉とサクサク長芋のお好み焼き風

観音開きにした鶏むね肉を平らになるよう叩き、その上に輪切りにした長芋・チーズをトッピング。あとはソースやマヨネーズをかけてトースターで焼きましょう♪

鶏むね肉がないときは、ささみで代用するのもOKです♪どちらもカロリーが低い食材なので、ダイエットしたいときなどにも試してみてくださいね。

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フーディストノート
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