冷凍保存袋を使えば、納豆はパックのままで簡単に冷凍保存できます！ひきわり納豆も同様の方法で冷凍保存が可能です。いずれも必ず賞味期限内のものを保存してください。納豆は冷凍することで食感が少しやわらかくなります。
材料 (納豆1パック分)
納豆 … 1パック
手順
1. 納豆はパックのまま冷凍保存袋に入れる。空気を抜きながら袋の口を閉じる。冷凍室で保存する。
ポイント: 保存袋は耐冷温度を確認して下さい。食べる時は、前日から冷蔵庫に移して解凍してください。加熱調理する場合は凍ったままでもお使いいただけます。
よくある質問
Q. 保存期間はどのくらいですか？
A. 保存期間の目安は2〜3週間です。汁物や炒め物に使う場合は、凍ったまま調理可能です。常温での解凍や、レンジ加熱での解凍は風味や食感が損なわれやすいため、避けましょう。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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