ガーリックがきいたマッシュルームのグリル焼きはいかがですか？ワインやビールが進むこと間違いなし！ぜひお試しください♪※食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
材料 (2人分)
マッシュルーム … 6個
にんにく … 1かけ
オリーブオイル … 大さじ1
粉チーズ … 大さじ1
塩 … 小さじ1/5
黒こしょう … 少々
手順
1. マッシュルームは軸をくりぬき、軸をみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
2. ボウルにみじん切りにした軸、にんにく、オリーブオイル、粉チーズ、塩を入れて混ぜる。
3. マッシュルームの軸をくり抜いた所に2を等分にのせる。
4. アルミホイルを敷いた天板に3のマッシュルームを並べてアルミホイルをかぶせる。トースターでマッシュルームに火が通るまで7分加熱する。
ポイント: 焼き色がつきにくい場合は、仕上げにアルミホイルを外し、様子を確認しながら追加で1〜2分ほど焼いて下さい。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。
5. 器に盛り、黒こしょうをふる。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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