ケチャップの甘み、ソーセージの旨みがベストな組み合わせのケチャップライスをご紹介します！これだけでも美味しい一品ですが、オムライスやドリアにもアレンジいただけます♪ソーセージはハムやベーコンに変えたり、ミックスベジタブルを加えることでまた違った味わいが楽しめますので、お好みに合わせてお作りください。
材料 (2人分)
ごはん … どんぶり2杯(400g)
ソーセージ … 4本(80g)
玉ねぎ … 1/2個(100g)
ピーマン … 1個(30g)
有塩バター … 20g
☆調味料
ケチャップ … 大さじ4
コンソメ … 小さじ1/3
塩こしょう … 少々
手順
1. 玉ねぎは粗みじん切りにする。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除いて粗みじん切りにする。
2. ソーセージは3mm幅の輪切りにする。
3. フライパンにバターを入れて中火で熱し、半分ほど溶けたら玉ねぎ、ソーセージを加えて玉ねぎがしんなりとするまで炒める。
4. ピーマン、☆を加えて1分ほど炒める。ごはんを加えてほぐしながら全体を炒め合わせる。
よくある質問
Q. 炊飯器でも作れますか？
A. お作りいただけます。[こちら](https://delishkitchen.tv/recipes/233449423588295786)を参考にお作りください。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」
毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け！レシピ動画を見ながら料理を楽しく。
掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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