ランチの定番「うどん」。手早く作れて便利ですが、いつも同じ味ばかりで飽きてしまうこともありますよね。そんな時は「エスニックアレンジ」がおすすめ♪独特な調味料やハーブを使用したエスニックうどんは暑い夏にもぴったりです。レンジだけで作れるものや、ぶっかけ風などバリエーションも豊富。温・冷どちらでもおいしいので、ぜひレシピを参考にしてくださいね。