夏のランチに欠かせない「そうめん」。食卓に上る機会がそろそろ増えてくるのではないでしょうか。今回はそうめんに「なめたけ」を合わせたレシピをご紹介します。とろみがあって喉越しがよく、そうめんのトッピングにぴったりですよ♪温冷どちらでもおいしいので、ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。