「ディアボラ風チキン」という鶏肉料理をご存じですか？ディアボラはイタリア語で「悪魔の」という意味の言葉。開いた鶏肉の形がマントを広げた悪魔の姿のよう、唐辛子や香辛料をきかせた味付けが悪魔のイメージ…など、複数の由来があるそう。豪快な鶏肉やスパイス、玉ねぎたっぷりのソースなどが特徴です。今回は、チキンはもちろんハンバーグも含めた、フーディストさんの様々な「ディアボラ風おかず」をピックアップしました♪

あのお店の味♪

激うま！サイゼリヤのディアボラ風チキンとガルムソースを完全再現！

たなかさん

ファミリーレストラン「サイゼリヤ」の味わいを再現したレシピです。しっかり焼き付けた鶏肉の上に、玉ねぎとパセリたっぷりの「ガルムソース」をかけて召し上がれ♪ナンプラーが、味の決め手です。

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はちみつ醤油の甘辛味で♪

フライパンで簡単❤︎我が家自慢のディアボラ風チキン

Mariさん

はちみつと醤油を加えた甘辛いソースでごはんがどんどん進みます♪煮詰めたソースで脇役の野菜ももりもり食べられますよ！

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