2021年7月16日

きほんの離乳食　さくらんぼ（生後5〜6ヶ月頃から）

鮮やかな赤で、小さくてかわいいさくらんぼは、離乳食初期から食べることができます。
離乳食にするときの、皮のむき方などの調理の方法をご紹介します。
さくらんぼはビタミンCや鉄分などを含んでいます。

材料（作りやすい分量）

・さくらんぼ　滴量

・柄を取ってよく洗ったさくらんぼは、ヘタと反対側に十字に浅く切り込みを入れる。

・熱湯に入れて約10秒ゆでる。冷水に取り、皮をむく。

・種を取り除く。実をみじん切りにする。

・すり鉢やハンドブレンダーでペースト状にする。

・耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約10〜20秒加熱して完成（量に応じて加熱時間は調節してください）。目安はポタージュ状。