子どもも食べやすい うなぎと卵の海苔巻き(2歳頃から/おとな)

子どもも食べやすい うなぎと卵の海苔巻き(2歳頃から/おとな)

独特な見た目のうなぎ、苦手意識のある子どもも多いかと思います。
うなぎを細く切って海苔巻きにすれば、見た目も気になりません!
土用の丑の日メニューにいかがですか?うなぎには夏バテや疲労回復に働くビタミンAやビタミンB1などが含まれています。

対象

2歳頃から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※うなぎには小骨が含まれているので、召し上がる際は注意してください。
※うなぎに多く含まれるビタミンAは、妊娠初期に多く摂りすぎると胎児の形態異常のリスクが上がります。
妊娠を希望する、または妊娠3ヶ月以内の方が召し上がる場合は、1回あたりのうなぎの量を約40gにし、週1回を超えてうなぎやレバーなどのビタミンAを特に多く含む食品を食べないようにしましょう。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
料理を楽しむにあたって

– 監修者: 管理栄養士(MAMADAYS編集部)

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MAMADAYS(ママデイズ)
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