バターが決め手!なすの絶品おかず5選

バターが決め手!なすの絶品おかず5選

夏野菜の中でも人気が高い「なす」の簡単おかずをご紹介します。今回注目するのは「バター」がポイントのコクうまアイデア!火を通したなすにバターが絡んで、食欲をそそられること間違いなしですよ。めんつゆやポン酢などベースの味付けが豊富だから、色々なレシピで何度でも試してみたくなりますよ♪ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。

ピリ旨味噌バターなす

 

とろけるナスと味噌バターの相性はマジヤバすぎる…!!『ピリ旨味噌バターなす』の作り方
てぬキッチンさん

 

豆板醤を効かせたピリ辛味噌だれにバターのコクが加わって絶品♪お好みで粉チーズをかけてもおいしいですよ。

なすのバターポン酢炒め

 

なすのバターポン酢炒め
nozomiさん

 

味付けはポン酢1本でお手軽かつ間違いなし!なすに油を絡めてから炒めると、油っぽくなるのを防げます。常備菜にも◎。

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