カリッとまろやか！キャラメルポップコーンのレシピ
映画館でも人気のキャラメルポップコーンも簡単に作ることができますよ。
アレンジレシピとして紹介しますね。
材料（4人分）
- ポップコーン 50g
- バター 30g
- 牛乳 30g
- 砂糖 70g
作り方
１フライパンにバター、牛乳、砂糖を入れて火にかけます。
２とろみがついて茶色になってきたら火を止めます。
３ポップコーンを入れて混ぜます。
４クッキングシートの上に並べ、ポップコーン同士がくっつかないように広げて冷まします。
実験みたいで楽しい！ポップコーン
家でわざわざポップコーンなんて…と思わずに、ぜひ一度作ってみてください。わずかな量のトウモロコシが、ポンポンとはじけてふわふわになる様子は何度見てもワクワクするものです。
できたてアツアツポップコーンは美味しくて、つい食べ過ぎてしまいますよ。トウモロコシを1袋買うと長い間楽しめるので、コスパもいいですね。
特別感のあるキャラメルポップコーンもこの通り。カリッとした食感でまろやかな味わいのキャラメルがポップコーンによく合うんです。
【参考文献】
トミー デ・パオラ (著), Tomie DePaola (原著), 福本 友美子 (翻訳)『ポップコーンをつくろうよ』光村教育図書, 2004年
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配信： hitotema
