夏野菜のズッキーニ。スーパーで見かける機会も増えましたが、いまいち使い方が分からないという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、シンプルな味付けがおいしい「塩炒め」をご紹介します。ぱぱっと炒めて調味料も最低限。かんたんに作れるから暑い夏のおかず作りにも大助かり♪さっそく作り方をチェックしてみましょう。

ズッキーニと厚切りベーコンのガーリックソテー

超簡単！！おつまみにも！！ズッキーニと厚切りベーコンのガーリックソテー

いっこ＠白柳徹子(佐川いく子)さん

ベーコンとズッキーニを炒め、塩で味を調えます。焦がさないようにおいしそうな焼き色を付けるのがポイント♪

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ズッキーニのガーリック海苔塩炒め

ガーリックで香ばしく♪　ズッキーニのガーリック海苔塩炒め

花ぴーさん

ズッキーニの片面を焼き、塩胡椒とにんにくで味付け。仕上げに味付け海苔をさっと合わせたアイデアレシピです。

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配信： フーディストノート