衣がザックザク!小春さんの「モスチキン風唐揚げ」を作ってみよう♪

衣がザックザク!小春さんの「モスチキン風唐揚げ」を作ってみよう♪

ジューシーな鶏肉はもちろん、衣の「ザックザク」という食感がたまらない「モスチキン」。お店に行ったら必ず注文するという方も多いのではないでしょうか♪お店の味わいを、おうちでも再現できたら嬉しいですよね!そこで今回は、ブログやInstagramでの丁寧なレシピが人気のフーディスト・小春さんに「モスチキン風唐揚げ」のレシピを教えてもらいました。モスチキンの特徴的な食感に近づけるため、公式サイトを調べて研究したという小春さん。衣に使われている材料を、ぜひチェックしてみてくださいね♪

「モスチキン風唐揚げ」を入れたお弁当アイデア

唐揚げ弁当|久しぶりの弁当4つ
唐揚げ弁当|久しぶりの弁当4つ
小春さん

「モスチキン風唐揚げ」を使ったお弁当のアイデアも、ぜひ参考にしてみてくださいね。「お弁当の色合いは 『白・黄・緑・赤・茶(黒)』 の5色を意識すると、彩り良く仕上がりますよ」と小春さん。

衣にひと工夫することで、唐揚げがグレードアップ!ぜひ試してみたいアイデアですね。「月曜のお弁当は、日曜の晩ごはんの取り置きを活用することで楽になりますよ」と小春さん。小春さんのブログでは、毎日のお弁当生活を楽しく続けるための簡単レシピや、ポイントが数多く紹介されています。工程写真付きの丁寧なレシピはとっても分かりやすいので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

小春さん
小春さん

4人家族の毎日のご飯作りをつづったブログ「ぽかぽかびより」は、工程写真付きの丁寧なレシピで大人気。「明日の弁当にも使える簡単作り置きレシピ」をコンセプトに、「ラクしておいしいものを食べたい人向きのレシピ」や「料理上手になるコツ多めレシピ」を発信している。著書に『小春ちゃん@ぽかぽかびよりの作り置きで一汁多菜献立』(KADOKAWA)がある。

<ブログ>

「ぽかぽかびより」

<Instagram>

小春▶︎明日の弁当にも使える簡単作り置きレシピ(@pokapokakoharu)

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フーディストノート
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フーディストの人気料理レシピや暮らしを豊かにするアイデアを発信するライフスタイルメディア。毎日の食卓に大活躍のおすすめ料理レシピ、食を楽しむアイデアやトレンド、食品やキッチンツールに関するコラムなど、料理・食と暮らしにまつわる情報が満載です。 便利な時短・簡単レシピも多数掲載中!
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