つるんと食感にハマる!鶏むね肉で「水晶鶏」を作ってみよう♪

つるんと食感にハマる!鶏むね肉で「水晶鶏」を作ってみよう♪

鶏むね肉を片栗粉でコーティングして作る「水晶鶏」。つるんとした食感が特徴で食べやすく、この季節にもぴったりなんです♪鶏むね肉のパサつきも軽減できるので、今まで作ったことのない方もぜひ試してみてくださいね!

水晶鶏とアボカドのわさび明太ソースかけ

水晶鶏を作ったらアボカドと一緒に盛り付け、わさび明太ソースをかけていただきます。明太子がないときは、わさび醤油だけでもおいしいですよ♪

水晶鶏を作るときは、ビニール袋などで片栗粉を揉みこむと洗い物が少なくなりますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね♪

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