お子さんも満腹!たっきーママさんの簡単「夏休みランチ」アイデア

お子さんも満腹!たっきーママさんの簡単「夏休みランチ」アイデア

何かと忙しい夏休み。ご家族のごはんを作っているうちに一日が終わってしまった…なんて感じることも多いのではないでしょうか。そこで今回は、食べ盛りの2人のお子さんを育てる人気フーディスト・たっきーママ(奥田和美)さんに、日々のごはん作りが楽になる、夏休みのランチにぴったりなレシピを教えていただきました。レンジで作れるものを中心に、一品で満腹なメニューをピックアップしましたので、ぜひご覧ください!

何かと忙しい夏休み。ご家族のごはんを作っているうちに一日が終わってしまった…なんて感じることも多いのではないでしょうか。そこで今回は、食べ盛りの2人のお子さんを育てる人気フーディスト・たっきーママ(奥田和美)さんに、日々のごはん作りが楽になる、夏休みのランチにぴったりなレシピを教えていただきました。レンジで作れるものを中心に、一品で満腹なメニューをピックアップしましたので、ぜひご覧ください!

レンジで2分!コーンピラフ

耐熱皿にごはん・具・調味料をのせてレンチンするだけで完成♪ベーコンの塩気と旨味がおいしさの決め手となるそうなので、ぜひ必須で入れてくださいね。

レンジ蒸し鶏のバンバンジー風素麺

蒸し鶏はレンジ加熱後蒸らして仕上げます。濃厚なごまだれは醤油や味噌などの基本調味料を混ぜるだけ!濃いめの味付けにしているので、そうめんと混ぜても味が薄まらずおいしいですよ♪

関連記事: