炊飯器やレンジのレシピも♪ホットケーキミックスで作る簡単「レモンケーキ」

炊飯器やレンジのレシピも♪ホットケーキミックスで作る簡単「レモンケーキ」

今回は、ホットケーキミックスを使って作る簡単おやつ「レモンケーキ」のレシピをご紹介します!レモンのさわやかな酸味で暑い日も食べやすい♪ホットケーキミックスを使うので、少ない材料で気軽に作れますよ。オーブンのほかに、炊飯器やレンジ、フライパンで作るレシピもありますので、ぜひ作ってみてくださいね!

フライパンでも!

 

豆腐でしっとり持続!フライパンではちみつレモンケーキ
珍獣ママ(後藤麻衣子)さん

 

オーブンシートを敷いたフライパンに流し込んで焼くだけ!仕上げにはちみつレモンシロップをたっぷり塗るので、風味やしっとりさが持続しますよ♪

しっかり冷やして食べるとレモンの香りがより感じられるのでおすすめですよ!ヨーグルトや豆腐を加えたりシロップを塗ったりすることで、しっとりとした仕上がりに♪ぜひ試してみてくださいね。

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フーディストの人気料理レシピや暮らしを豊かにするアイデアを発信するライフスタイルメディア。毎日の食卓に大活躍のおすすめ料理レシピ、食を楽しむアイデアやトレンド、食品やキッチンツールに関するコラムなど、料理・食と暮らしにまつわる情報が満載です。 便利な時短・簡単レシピも多数掲載中!
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