ごはんが進む!野菜が摂れる!こひな@すーぱーの中の人さんの「豚肉おかず」

ごはんが進む!野菜が摂れる!こひな@すーぱーの中の人さんの「豚肉おかず」

旨味がたっぷりの「豚肉」は、色々なおかずに使えてなにかと便利な食材ですよね。特売になっていたらついつい買ってしまうという方も多いのではないでしょうか♪そこで今回は、スーパーで料理を考える仕事をしているフーディスト・こひな@すーぱーの中の人さんに「ごはんが進む豚肉おかず」を教えてもらいました。3人のお子さんを育てるこひなさんのレシピは、豚肉と一緒に野菜が摂れる工夫も♪今夜の一品に、いかがですか?

キャベツとえのきで!ヘルシー豚ハンバーグ

最後は豚ひき肉で作る簡単ハンバーグをご紹介。めんつゆベースの甘辛だれが、ごはんと相性抜群です♪えのきやキャベツを刻んでたっぷり入れているので、ヘルシーな仕上がりに!

同じ豚肉でも、調味料や調理法の違いで印象がガラッと変わるので楽しいですね♪ごはんが進んで野菜もおいしく摂れるこひなさんのアイデアレシピを、ぜひお試しくださいね。

こひな@すーぱーの中の人さん
こひな@すーぱーの中の人さん

ネクストフーディスト4期生。料理研究家・調味料研究家。スーパーの料理コーナーでレシピを考える仕事をしている。3人のお子さんに喜ばれるおしゃれな料理や、流行の韓国料理アレンジ、スーパーの商品を使ったアレンジメニューなどが得意。

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「こひな@すーぱーの中の人」

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こひな@すーぱーの中の人(@cohina.t)

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フーディストノート
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