甘酸っぱくてみずみずしい「トマト」は、今が旬！今年も思う存分堪能したいですよね♪今回は、野菜を使った簡単おかずを数多く発信しているフーディスト・鈴木美鈴さんに「夏に食べたい簡単トマトレシピ」を教えてもらいました！「ちょっとハズレだったかも…」と思うトマトも、鈴木さんのレシピならおいしく食べることができますよ。ひんやり冷やして、暑い日の一品としてどうぞ♪

ハズレトマトが劇的においしくなる方法

 

外れトマトが劇的に美味しくなる方法

鈴木美鈴さん

 

ハズレトマトにガッカリしたときは、ぜひこちらのアイデアを試してみて！「ウスターソース」と「砂糖」を加えると、劇的においしくなるそうですよ♪トマトが苦手な方にもおすすめしたいレシピです。

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ハズレトマトでも大満足！トマトと薬味のさっぱりだしサラダ

 

【レシピ・副菜】ハズレトマトが美味しくなる副菜おかず・トマトと薬味のさっぱり！だしサラダ

鈴木美鈴さん

 

だしや薬味と合わせてサラダ仕立てにすることで、ハズレトマトも満足の味わいに！切って和えるだけと簡単に作れるのも嬉しい一品です。薬味の色味が爽やかなアクセントになりますね♪

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配信： フーディストノート