プレーンヨーグルトの水分を切って作る「水切りヨーグルト」は、濃厚さが増してまるでチーズのような味わい。スイーツやおつまみなどにも便利ですが、今回はサラダに活用したレシピをご紹介したいと思います。和えたりソースにしたりトッピングしたりと、バリエーションもいろいろ。ぜひ参考にしてみてくださいね♪