牛肉と野菜がたっぷり♪ぱぱっと作れる「カレー炒め」レシピ

牛肉と野菜がたっぷり♪ぱぱっと作れる「カレー炒め」レシピ

暑い季節はカレーが食べたくなる!という方も多いのではないでしょうか。でも、じっくり煮込むカレーは火を使う時間が長くなるので夏場はなるべく避けたいところ。そこで今回は、毎日の献立にも取り入れやすい「カレー炒め」をご紹介します。栄養豊富な牛肉と野菜がたっぷりで、ごはんがすすむこと間違いなしですよ♪さっそくレシピをチェックしてみましょう。

暑い季節はカレーが食べたくなる!という方も多いのではないでしょうか。でも、じっくり煮込むカレーは火を使う時間が長くなるので夏場はなるべく避けたいところ。そこで今回は、毎日の献立にも取り入れやすい「カレー炒め」をご紹介します。栄養豊富な牛肉と野菜がたっぷりで、ごはんがすすむこと間違いなしですよ♪さっそくレシピをチェックしてみましょう。

牛肉とじゃがいもの甘辛カレー炒め

にんにくの香りが食欲をそそり、カレー粉&オイスターソースでごはんのすすむ味に♪じゃがいもは薄切りにすれば、火の通りが早いですよ。

牛肉ときのこのカレー炒め

味付けのポイントはカレー粉や焼き肉のたれ。きのこでごはんのすすむおかずを作れます。冷めてもおいしく、お弁当にも◎。

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