ベーシックなパンナコッタと3種のソース  #イタリアからのレシピ直行便

ベーシックなパンナコッタと3種のソース #イタリアからのレシピ直行便

Profumi e colori “イタリアからの香り”


イタリアといえばやはり夏!そして夏といえば海!!
海なくしてイタリアは語れないと言っても過言ではありません。
イタリアの子どもたちは、生後間もなくから海辺で過ごす習慣すらあるのです。

体に良いとされるヨウ素とビタミンDを摂取すべく、朝から夕方まで海辺で過ごします。夏の間だけ海辺に家を借りる人も多いですし、海辺にセコンドハウスを持っている方も少なくないのです。

太陽光はうつ病にも良いと言いますが、そう言われてみるとイタリア人でうつ病を患っている人はあまり聞きません。
やはり太陽と海のなすわざなのでしょうか?

今日は我が家も海辺のレストランで食前酒を楽しみました。


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「いつものくらしに、ひとてまかける。」がコンセプト。 伊藤忠エネクス運営のwebメディア「hitotema」です。 お金と時間には限りがあるけど、節約や時短ばかりじゃつまらない。 専門家ライターと食いしん坊な編集部が、日々の生活を彩る情報を届けています。
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