セロリを使った素材ひとつで作る簡単副菜のご紹介です!あっさりとしていながら、ごまの香りの効いたナムルはおつまみにもおすすめ♪ツナやちくわなどを加えたアレンジも!
材料 (2人分)
セロリ[葉付き] … 1本
塩 … 小さじ1/4
☆調味料
めんつゆ[3倍濃縮] … 小さじ1
ごま油 … 小さじ1
白いりごま … 小さじ1
おろしにんにく … 少々
手順
1. セロリは葉と茎に分け、茎は筋を取り、斜め薄切りにする。葉は粗く刻んで、茎と一緒にボウルに入れる。塩をふって5分ほどおき、水気をしぼる。
2. 別にボウルに☆を入れて混ぜ、セロリを加えてあえる。
よくある質問
Q. めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
A. めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 [こちら](https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/articles/360001642448)
配信: DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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