残りごはんでもOK!レンジだけで作れる「カレーピラフ」は夏休みランチに便利

残りごはんでもOK!レンジだけで作れる「カレーピラフ」は夏休みランチに便利

暑い日のランチに、スパイシーな香りが食欲をそそるカレーピラフはいかがでしょうか?フライパンで作るとベチャッとなったり、焦げ付いたりしがちですが、レンジで作ればかんたんにパラッと仕上がりますよ。残りごはんでも生米でも作れるので、今日のランチにぜひお試しください!

サブジの素でインド風カレーピラフ 

お米を炒めてから炊いていく本格ピラフも、レンジを使えばかんたんです。サブジの素を加えることで、あっという間にインド風!

ふとピラフが食べたくなったときも、今回ご紹介したレシピならひとり分でもおいしく作れるのでおすすめです。冷やごはんを使うときには、少し温めておくと調味料がまぜやすくなり、全体に味がよくなじみますよ。

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フーディストノート
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