カレー以外でも大活躍♪香りにやみつき「クミン風味のごはん」

カレー以外でも大活躍♪香りにやみつき「クミン風味のごはん」

カレー作りに欠かせないスパイス「クミン」。独特な芳香を持ちますが、辛さはなくカレー以外の料理にも使いやすいスパイスです。今回はエスニックな香りが夏によく合うごはんものをご紹介します。チャーハンなどふだんのメニューにも使いやすいですよ♪ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。

海老とクミンのコーンピラフ

海老とコーンの間違いない組み合わせ。炊き上がるまでにも野菜・コンソメ・クミンと香ってきてワクワクします♪

クミンはチャーハンやピラフなど、エスニック料理以外にも使いやすそうですね!ふだんの料理にひとさじプラスでいつもとは違ったおいしさに。ぜひおうちでもお試しください♪

関連記事:

配信元

フーディストノート
フーディストノート
フーディストの人気料理レシピや暮らしを豊かにするアイデアを発信するライフスタイルメディア。毎日の食卓に大活躍のおすすめ料理レシピ、食を楽しむアイデアやトレンド、食品やキッチンツールに関するコラムなど、料理・食と暮らしにまつわる情報が満載です。 便利な時短・簡単レシピも多数掲載中!
フーディストの人気料理レシピや暮らしを豊かにするアイデアを発信するライフスタイルメディア。毎日の食卓に大活躍のおすすめ料理レシピ、食を楽しむアイデアやトレンド、食品やキッチンツールに関するコラムなど、料理・食と暮らしにまつわる情報が満載です。 便利な時短・簡単レシピも多数掲載中!