ハムカツはバッター液で失敗知らず
衣がはがれやすいハムカツには、バッター液を使うのがポイント。ハムと衣の間に空気が入らないよう、パン粉を付けたら上から押さえてしっかりと密着させるのもポイントです。
この記事ではチーズ入りのハムカツを紹介しましたが、たまごサラダやポテトサラダをサンドするのもおすすめ！ぜひ夕飯やお弁当のおかずに絶品ハムカツを作ってみてください。
配信： hitotema
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