2021年8月22日

暑い日でも食欲がわく！「めんつゆ×ポン酢」で作るかんたん肉おかず

さっぱりとしたポン酢と旨味の強いめんつゆの組み合わせは、お肉との相性抜群です。めんつゆと合わせることでポン酢の酸味がやわらぐので、お子さんにも食べやすいですよ。煮物・焼き物・冷しゃぶなど、「めんつゆ×ポン酢」を使ったいろいろな活用レシピを、ぜひチェックしてみてください！

手羽元と大根の麺つゆポン酢煮

四万十みやちゃんさん

甘い大根と旨みの凝縮した手羽元の組み合わせなら、味付けはめんつゆとポン酢だけで十分。しっかりとした味で、ごはんもお酒もすすみます。

ポン酢に含まれるかんきつ果汁には、疲労回復に役立つクエン酸が含まれています。同じくポン酢に含まれるお酢には、食欲増進効果も。めんつゆを加えることでさらに奥深い味わいに仕上がるので、暑さが続くこの時期に、ぜひ一度お試しください♪

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