夏っぽい!「ゴーヤ」がおいしいカレーのレシピ

夏っぽい!「ゴーヤ」がおいしいカレーのレシピ

暑い夏にいただくホットなカレーは格別のおいしさ。カレーといえば豊富なレシピがありますが、今回は「ゴーヤ」を使った夏らしいアイデアをご紹介します。ゴーヤはルウを使ったおなじみのカレーはもちろん、人気のスパイスカレーにもよく合いますよ。さっそく作り方をチェックしてみましょう!

ゴーヤと厚揚げのレッドカレー

市販のペーストで作るタイカレーはかんたんなのに本格的な味わい!ごはんはもちろん、そうめんに合わせてもおいしいですよ。

ゴーヤと夏野菜のカレー

枝豆にかぼちゃ、オクラなどゴーヤ以外の野菜もたっぷりです。カレー粉の香りや野菜の甘味が活きたさっぱりテイスト。

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