2021年8月23日

ジューシー感アップ♪「トマト×お肉」の丼レシピ

暑い日は品数を揃えるのが大変…。そんな時、一品でも満足できる丼ものが活躍することも多いのではないでしょうか。今回は夏野菜の定番トマトとお肉の丼レシピをご紹介します。お肉だけの丼が少し重く感じる方も、トマトを足せばぺろりと食べられそう♪バリエーションも豊富ですのでぜひチェックしてみてくださいね。

牛しょうが焼きトマト丼

にんにくを効かせたパンチのある牛しょうが焼きが主役。トマトを入れたら軽く炒め、卵黄や三つ葉をトッピングして完成です。

共通のコツは「トマトを入れたら手早く仕上げる」こと。トマトのジューシーさを楽しめます。トマトとお肉の丼は、さっぱりとこってりのバランスが絶妙で夏の献立にぴったりです。ぜひおうちでも作ってみてください♪

フーディストノート

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