炊き込みご飯にだし汁をかければさっと作れる！炊き込みご飯のうまみがだし汁に溶け出して絶品お茶漬けに♪和風の炊き込みご飯でお作りいただくのがおすすめです。
材料 (1人分)
炊き込みご飯 … お茶碗1杯(150g)
細ねぎ(刻み) … 大さじ1/2
白いりごま … 小さじ1/2
☆だし汁
かつお節 … 5g
水 … 150cc
手順
1. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら火をとめる。かつお節を入れて5分ほどおく。ボウルにざる、クッキングペーパーを重ねてこす(だし汁)。
2. 器に炊き込みご飯を盛り、細ねぎ、白いりごまをちらしてだし汁をかける。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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