2021年8月25日

レンジでお手軽♪「しめじ」でパパッと一品！

リーズナブルな価格で、プリッとした食感が魅力のしめじ。炒め物や煮物など、幅広い調理に使えて便利ですよね。今回はしめじをメイン食材にした、お手軽副菜レシピをご紹介します。お好きな食材や調味料と一緒にレンジで加熱するだけなのでお手軽です。お酒のおつまみやお弁当のおかずにもおすすめですよ。

キャベツとしめじのポン酢蒸し

ポン酢やみょうがで和えた爽やかな味わい。作りたてでもOKですが、冷やした方がさらにおいしくいただけますよ。

しめじだけで一品作るのもいいですが、他の食材も合わせると旨みや彩りがアップします。冷蔵庫の残り野菜などを使って、レンジでパパッと作ってみませんか？

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