食べ応え抜群の鶏ハム丼はいかがでしょうか？しっとりとジューシーな鶏ハムに、ピリ辛だれとまろやかな温泉卵が絡んでごはんがすすむこと間違いなしです♪
材料 (2人分)
ごはん … どんぶり2杯(400g)
鶏ハム … 1個
キャベツ … 2枚(80g)
☆ピリ辛だれ
砂糖 … 大さじ1/2
しょうゆ … 大さじ1
ごま油 … 大さじ1
おろしにんにく … 小さじ1/4
豆板醤 … 小さじ1/4
白すりごま … 大さじ1
仕上げ用
温泉卵 … 2個
細ねぎ(刻み) … 適量
マヨネーズ … 適量
手順
1. キャベツは千切りにする。
2. 鶏ハムは7mm幅に切る。
3. ボウルに☆を入れて混ぜる(ピリ辛だれ)。
4. 器にごはんを半量盛り、キャベツ、鶏ハムを半量ずつ順にのせる。半量のピリ辛だれ、マヨネーズをかける。中央に温泉卵1個をのせ、残りも同様に盛り付ける。細ねぎをちらす。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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