ハムが入ったケチャップライスのご紹介です。簡単に作れるので今日のランチにいかがでしょうか?なんだか懐かしい味わいがクセになります♪
材料 (1人分)
ごはん … 180g
ハム … 2枚
玉ねぎ … 1/4個(50g)
ピーマン … 1/2個(15g)
ケチャップ … 大さじ2
塩こしょう … 少々
サラダ油 … 大さじ1/2
手順
1. ハムは5mm角に切る。
2. ピーマン、玉ねぎはみじん切りにする。
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで弱めの中火で炒める。
4. ハムを加えてさっと炒め、ケチャップを加えて水分を飛ばすように1分ほど炒める。
5. ごはんを加えてほぐしながら全体がなじむまで炒める。ピーマンを加えて炒め合わせ、塩こしょうを加えて味をととのえる。
配信: DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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