知っておくと便利♪電子レンジで手軽に作れる「切り干し大根おかず」バリエ

知っておくと便利♪電子レンジで手軽に作れる「切り干し大根おかず」バリエ

細長く切った大根を干して作る「切り干し大根」。栄養たっぷりで保存性が高いので、常備しておくと重宝する食材ですよね!今回は、そんな切り干し大根を使って、電子レンジで作れる手軽なおかずレシピをご紹介します。作り置きにもおすすめですので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

切り干し大根のコク旨おつまみサラダ

シャッキリ切り干し大根に調味料がよく絡んだ、コク旨おつまみサラダです。マヨネーズに柚子こしょうを加えてアクセントに!おつまみにもおすすめです。

レンジで切り干し大根のスタミナ春雨煮

切り干し大根と春雨の水戻しは不要!包丁まな板も使わないお手軽レシピです。豚ひき肉たっぷりでスタミナ満点です♪ご飯が進みそうですね!

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